鱗晃荘

ここに行ったら、生ウニですよね。
甘い磯の味が口いっぱいに広がります。
夏に限定の、ウニ丼はご飯が見えないくらいたっぷりのウニがのっていて２３００円くらいでいただくことができます。
他に、平日限定の生ウニに劣らないくらい濃厚な味の蒸しうにセットもお鍋や小鉢がついてボリューム満点です。

先日､定期観光バスの昼食会場でした。
海鮮丼と､カニ鍋をいただいた感想は。

北海道在住なので､今まで色々なツアーで昼食をいただき､
正直普通でした。
苦手な食べ物もあったので、申し訳なかったですが、
半分ぐらい残しました。

ウニは別料金です。
本州からの参加者は皆さん､美味しいとおっしゃっていました。

お部屋は、７部屋だけで、広々としたお部屋でアットホームな雰囲気ｆｒゆっくりとくつろぐことができます。
ここのウニ剥き体験ができる宿泊プランがあります。自分で、ウニの殻をむいて身をとりだして、そのまま食べることができます。
新鮮なウニなので、この味を知ると毎年食べずにはいられなくなります。

お部屋はこじんまりした和室ですが、ふつうにゆっくり出来ました。
海にとても近いので、夜に灯台の明かりが見られたりします。
なんといっても、夕食、朝食共に最高においしかったです。
とれたての、うにや魚介類がとてもたくさん出てきて大満足でした。
また、朝にはウニの殻むき体験が出来たりとても楽しかったです。

積丹岬の近くにある旅館です。

こちらの夕食が最高においしいです。
種類も豊富で、食べきれないほど。

味付けなしで昆布の風味がする新鮮なウニ。
鮑の踊り焼き、鮑のお刺身。
あしが早いのでなかなか食べられない、ホッケのお刺身。
なまこ。
焼き物。
貝のお刺身などなど。

最高においしい食材を最高の状態でいただけ、大満足です。