うどん山菜 塩屋

住宅街にあるお店で、中も広いお家のようなアットホームな奮起です。
塩屋定食1100円をいただきましたが、メインの山菜うどんはモチモチとしたうどんで山菜がたっぷり入ってヘルシーです。他に小鉢や冷奴などもたくさんついてヘルシーだけどお腹がいっぱいになるボリュームです

札幌でもかなり外れの方にある山の中にあるような感じのうどん店です。人気あるのですが少々わかりづらい所ですのでご注意下さい。ペンションみたいな建物です。うどんはこしがあって、喉ごしも良い感じでした。ツユも出汁と塩の加減がよくて美味しかったです。

ここのお店は、うどんやさんですが自家製の塩を作っていて手打ちうどんにこの塩を使っています。しっかりとした塩味とっまろやかな味を楽しむことができます。
塩屋定食１０００円をいただきましたが、自家製塩で握ったおにぎり・漬物・山菜かミニうどんを選ぶことができます。
他にうどんとカレーのセットなどもあります

職場の方に勧められていってきました。しこしこしたうどんがなんとも云えないです。カレーうどんは大好きでよく頼みます。セットを頼んだときは、季節の山菜が出てきますが、いつも品が変わって楽しめます。タンポポコーヒーも和めるひとつですよ。

この前、うどん山菜塩屋に行って来ました。その日は塩屋定食を山菜うどんで注文しました。程なくして大きいトレイに盛りだくさんな山菜たちとうどんに俵巻きな五穀米が来ました。うどんは程よいコシ、ダシの風味は控え目ですがとてもおいしかったです。