この値段でこんなに美味しいものが食べれるなんて!と、いつも感動します。昼も夜も予約なくても大丈夫ですが、特に夜は行く前に予約をした方がスムーズです。なんせシェフ一人で切り盛りしているので、きっと、準備など多少できるのだと思います。夜は2000円、4000円が、通常メニューで、5000~10000円のコースは、予約制になり、食材の相談や、好みなど伝えれば希望にそってもらえます。
シェフは、とても人柄がよく、職人気質です。なので?あまり口数は多くなく、知らないと無愛想などと、思われがちかも知れませんが、シャイなだけです。質問すれば答えてくれますし、決して馴れ馴れしくなく、丁寧です。なので、お店の方とフレンドリーに、たくさんお話をしたい方には、不向きかもしれませんが、ゆっくりおいしいものを静かにいただきたい方には物凄くおすすめです。