「ホームパーティーを開く時に、自信を持って料理を出せるようになりたい」
「胃袋を鷲掴みにしたい人がいる」
「自分のお店を持ちたい」
「堂々と、趣味は料理だと言えるようになりたい」など
料理の腕前を上げたい初心者から上級者を対象に料理教室を開いている【ブルック】です。
普段、なんとなくの手順で作る料理。
「正しい手順で料理できていますか」と聞かれたとき
自信を持って「正しい手順でできています」と言えますか?
まずは正しい手順を知っていただき、
なぜその手順が良いのか、などを丁寧にご説明します。
講師は、現場経験歴15年・専門学校講師歴35年のベテラン。
料理の腕前はもちろん、講師歴が長いため指導法にも長けています。
▽プロフィール▽
・専門学校講師(栄養士、調理師)
・現埼玉県ふぐ試験委員15年
・日本料理専門調理師
・NPO日本食育インストラクター
その他、テレビにも多数出演した経験があります。
初めての方は基礎からしっかり学べて、上級者も初心に立ち返って勉強し直せる指導をします。
ぜひ、気軽に覗きに来てください。