ふく亭　釧路本店

ふく亭釧路本店で刺身の盛り合わせをいただきました。盛り付けは美しく、種類も豊富で、一品一品がとても新鮮でした。特に厚切りのマグロや、甘みのあるホタテが印象的でした。口に入れると素材本来の旨みがしっかりと感じられ、丁寧に仕入れられた魚介であることが伝わってきます。醤油や薬味も魚の味を引き立てるように工夫されており、最後まで飽きることなく楽しめました。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しむことができ、満足のいくひとときでした。

店内に池があり、魚が泳ぐ水槽もあり、釧路らしい店だと思います。
予約するとまず個室が用意されます。
隣の席が見えることはありません。
値段もお手頃、釧路巻き　というすごく太いお寿司があって、海鮮山盛り、イクラが振りかけてあります。たぶん３〜４人で分け合える量です。
そういうものもあるので、観光の方にはお勧めです。

居酒屋といよりはワンランク上の飲食店の雰囲気です。
提供されるものは全て新鮮な物ばかりで満足できるお店です。
宴会シーズンなどでは早い段階で予約でうまるお店でもあるのでその人気ぶりがわかります。
お店の雰囲気的に高そうな感じもありますが、一般的な料金で、ドリンク類も豊富でお酒の苦手な方も飲めるサワー類も充実しています。様々な対応えを素早くしてくれるのも印象的です。

末広のある料亭？っぽい『ふく亭』です。

値段もそれほど高くなく

お店の雰囲気はなかなか高級感があって

おしゃれです。

料理もハズレはなく、無難にそれなりに

美味しい料理が出てきます。

失敗したくない人には

とてもお勧めですね〜