神戸で有名なコロッケ水野屋さんの西宮アクタ店舗は東館の一階。
こちらで一番人気はやはり和牛ビーフコロッケ。
素材は北海道産じゃがいも、淡路産玉ねぎ、黒毛和牛のみを使用し、じゃがいもは潰しきらずに細かくカットする、肉と脂をバランス良く配合する等
それぞれ美味しさを追求して調理されている模様。
衣の加減もあって厚みもきっちり決まっているようで、
一口にコロッケといってもこういう所で美味しさに差が出るんですね。
手作りで一つ一つ作られ、基本的に注文してから揚げてくれるので
前もってお店に行く時間を伝えておけば、待たずに持ち帰れて便利です。
その他和牛カレーコロッケやミンチカツ、和牛ビーフカツ、
国内産もち豚とんかつの他、ポテトサラダに
水野家のカレー各種の便利なレトルトパックも購入できます。