オニクヤサンノヤキニクホンダ
焼肉
ホルモン
肉料理
ディナー
¥1,480(税込)
¥3,980(税込)
¥2,680(税込)
アパホテル近く、KOKOホテル裏すぐ
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ねぎタン塩
塩とごま油で味付けした千切り白ねぎを牛タンで包みました。 餃子のような見た目で、ねぎを包んだまま外側だけを焼く片面焼きという焼き方で、外側カリッと中ジュ~シ~な、ねぎタン塩を是非ご賞味ください。
梅しそタン塩
ねぎタン塩の人気を受けて考案! 鶏のなんこつと梅を和えたものを大葉と牛タンで包みました。 梅の酸味が牛タンの甘みを引き出し、なんこつのコリコリ食感を感じながら驚くほどサッパリとした牛タンを是非ご賞味ください。
希少部位 3種盛り
黒毛和牛の希少部位「カイノミ」「ササバラ」「ざぶとん」を贅沢に3種盛り合わせました。各部位 牛一頭から数kgしか取れない希少部位ですが、「THE 旨い肉」なので、食べ比べてお好みの部位を見つけて頂ければと思います。
つぼ漬け ハラミ
人気のハラミをつぼ漬けにした一品。 ハラミのブロック肉に切れ目を入れてタレ漬けにすることで、お肉がタレを吸って柔らかくジュ~シ~なハラミに焼きあがります。 おススメはブロックのまま焼いて、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。