お好み焼き、どろ焼きで知られる喃風の垂水店舗。
店内は旧来のお好み焼き屋さんとは少し違った町屋風の
落ち着いた雰囲気で、黒い格子風の仕切りがある席が嬉しいです。
定番のメニューのうち580円という良心的なお値段の
シンプルな豚玉、ねぎマヨもんじゃ、どろ焼き等
複数人で色々食べたい時によいのですが、
他で食べられないのは看板の一つのスジ肉入りのどろ焼き。
明石焼きをお好み焼きにしたような食感のもので、カリッと焼けた表面に対して中はむにっとした柔らかさ。
焼き立てあつあつをお出汁につけて、ジューシーに頂けます。
今回は季節限定の旬のメニューである、牡蠣入りのお好み焼きを注文。
姫路風のお好み焼きにカキがごろりと入っていて980円です。
海のミルクとも言われる栄養もたっぷりの牡蠣ですが
他のシーフードと違い新鮮な風味を味わえました。
また垂水店には店員さんまかないメニューが裏メニューとして存在しているようで、
生姜入りどろ焼やキャベツ特盛りの焼そばなどもまたの機会に注文してみようと思います。