口コミ
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プレジールでは、地元食材にこだわった野菜とビーフステーキのコラボレーションを味わうことができます。目の前でステーキを焼いていただけるパフォーマンスもいいですね。
ホテル ザ ビー神戸の一階にあります。
比較的リーズナブルに神戸牛が食べられる鉄板焼き屋さんです。
ランチの神戸牛フィレ100gをいただきました。柔らかく美味しかったです。JA直営店だけあって野菜も全部美味しいです。
接客も丁寧です。
お誕生日に連れて行ってもらいました。
お肉、とろけます。
めちゃくちゃ美味しいです。
何回もリピートしたいけど、お値段的には特別な時に行くのがいいかな。
目の前の鉄板で調理してすぐに食べるスタイルです。
お客さんは横並びが基本スタイルのようですね。
コースが終わったら場所を移動してゆっくりコーヒーいただきました。
ホテルザ・ビー一階のシックで綺麗な高級感のあるお店。テーブルは透過性のる薄いカーテンで仕切られているのが落ち着きます。
鉄板焼き神戸牛ステーキとしゃぶしゃぶと牛と蒸篭蒸し三コース(神戸肉のランクによる価格)があります。
蒸篭にはぎっしりと旬菜から茸類、根菜が綺麗に敷き詰められ、
蒸し上がったそれらは野菜の甘み旨味を十分に堪能できます。
牛は玉ねぎもやしらの上でほどよく蒸され、まずは塩、他黄身やお味噌系やポン酢おろしなど等色々な種類のタレが用意されています。
食前酒からデザートまでゆっくりと食事を楽しめ。荷物を預かってくれるクロークからデザートを食べる時の別室移動まで接客も非常に丁寧で雰囲気のいいお店です。
