昔ながらの製法で作る『ひので家』豆腐。
原料大豆を丁寧に選別し、雑物を除去。雑味のないなめらかな豆乳から、自慢の豆腐やゆばを生産します。
その日の温度や湿度で、豆腐造りの微妙なさじ加減も変わってきます。熟練した職人による丁寧な手作業で、良質の豆腐が生まれます。
口コミ
にのにの
さん
お豆腐専門店
- 投稿日
ひので家さんのざる豆腐が
お豆の美味しさがありそのままでも
甘みがあり好きなのですが
特製の｢まぼろしのたれ｣をかけると
さらにら美味しさアップします！
午前中に行けばその日作ったおからを
いただけることができるのがいいですよ。
豆腐のコロッケや
豆腐のさつま揚げも美味しいです。
概要
店舗名
ヒノデヤ サンリブシティコクラテン
ひので家 サンリブシティ小倉店ジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉南区上葛原２丁目１４−１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
