モチヤヨモギヤ
餅屋よもぎや
- 住所
- 福岡県北九州市八幡西区熊手２丁目１−２６
- アクセス
黒崎駅から徒歩5分（400m）
口コミ
黒崎駅から徒歩5分程のところにあるお餅の専門店。素朴なこじんまりとした店構えでつきたてのお餅を対面販売されています。少し小ぶりで食べやすい杵つき餅はお餅は弾力があり煮ても溶けてみずっぽくならずお雑煮にも◎。プレーンなしろ餅、きび餅、あわ餅などがあり。甘味のお餅としてはお昼には売り切れる事も多いよもぎ餅が人気。山で摘まれた新芽のよもぎが使われていて自然な香り高く、こし餡との組み合わせもとても美味しいです。
毎年ここのお餅を正月用に北海道まで送ってもらっています。お店にも一度行き、臼も見せてもらいました。電動の杵でつくのですが、ちゃんと手でかえし水分調整を細かくしているのだそうです。最近は手を入れて搗いているところはあまりないと聞きました。そのためか、ここのお餅は弾力があり、じっくり焼いた時の膨らみもよく、煮ても水っぽくなりません。ひとつひとつ手で丸めた形もかわいく、小ぶりなのも食べやすいです。もう一種類玄米餅も買っています。いろんな食べ方で楽しんでいます。北海道もモチ米の産地ですし、いろんな餅屋があるのですが、すっかりファンになりました。
つきたてのお餅を店頭販売しています。
伺ったときは、きび餅、よもぎ餅、塩豆大福がありました。１つ100円です。
よもぎ餅のよもぎは、人があまり入らない山に、直接新芽を摘みに行かれるこだわりのお店です。
こし餡入りの、色も香りも しっかりよもぎの美味しいお餅でした(^^)
お赤飯の注文は年内は12月3日までだそうです。
写真
概要
店舗名
モチヤヨモギヤ
餅屋よもぎやジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市八幡西区熊手２丁目１−２６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
