与志乃寿司

那珂川市をお散歩してたら、キラリと光る素敵なお寿司屋さんを見つけちゃいました(≧▽≦) その名も「与志乃寿司」！なんだか風情のある名前にワクワク♪
お店に入ったら、落ち着いた和の雰囲気にうっとり…(´ω｀) カウンター席に座ると、大将の真剣な眼差しに思わずドキドキしちゃいます！
まずは、季節のおまかせコースをお願いしてみました。どんな美味しいお寿司が出てくるかな～って、待ち時間もソワソワ(＾◇＾)
トップバッターは、輝くような鯛の握り！ 口に入れた瞬間、旨みが広がって…思わず目を閉じちゃいました(´｡• ᵕ •｡`) 「うまっ！」って声が自然と出ちゃう♪
続いて、とろけるようなウニ。口の中でまろやかな味わいが広がって、幸せな気分に包まれます(๑˃̵ᴗ˂̵)
地元の川で獲れた鮎を使ったお寿司も登場！ 初めて食べる味に感動…。大将が丁寧に説明してくれて、那珂川の自然の恵みを感じられました(＾ω＾)
シャリも絶品！ 程よい酸味と甘みのバランスが、ネタの美味しさを引き立ててるんです(^-^)
大将の包丁さばきや握る姿を間近で見られるのも楽しみの一つ！ 真剣な表情に、寿司への愛情が伝わってきます♡
お酒も種類豊富で、地元の日本酒や焼酎を楽しめるのがうれしい♪ お寿司と一緒に味わうと、もう天国気分です☆
カウンターでゆっくり過ごす時間が、なんだか特別な気分に。大将との会話も楽しくて、魚や那珂川市の歴史の話に花が咲いちゃいました。地元愛にあふれる話を聞いてると、こっちまで温かい気持ちに(´∀｀*)
お店の雰囲気も上品で、大切な人との記念日や、自分へのご褒美にピッタリ。でも、たまには一人でゆっくり味わうのもいいかも…なんて思っちゃいます(＾ω＾)
那珂川市に来たら、ぜひ「与志乃寿司」さんで極上の寿司体験をしてみてくださいね！ 新鮮なお寿司と心のこもったおもてなしに、きっと心も体も大満足間違いなしです(o´∀`o) また行きたいなぁ～☆