麺処 くるり 市ヶ谷店

辛味噌ラーメン・麺大盛りを頂きました。
スープは超ドロドロの濃厚系で、
刻んだニンニク、ショウガ等がふんだんに入っています。
見た目ほど辛くはありませんが、薬味と香辛料のパンチと濃厚な旨味があるスープです。
麺はやや平べったい極太麺で、スープが良く絡みます。
濃厚辛味噌スープに極太麺、こりゃ、クセになるわ。
なお、具はゴロンとした豚肉とネギ、もやし、ニラが入っており、
香り立つ黒胡椒がふられています。
正直、濃厚スープの中に麺と具が敷き詰められており、
なかなか箸がささらないので、まずは豚肉から攻略して行きました。
辛味噌ラーメンと名付けられていますが、ラーメンとは別の新ジャンルですね。
席が7席しかなく、数十分待ちでなければ、
しょっちゅう通うんだけどなぁ。

投稿者

taisa

投稿日

2019/11/26

辛味噌ラーメン・麺大盛り(￥800)

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投稿者

taisa

投稿日

2019/11/26

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市ヶ谷にある大塚屋！ランチで行きましたが辛味噌ラーメンは絶品でした！ボリュームありネギ盛りだくさんで辛味噌なので寒い冬にはめちゃくちゃお勧めです！生姜のサービスもあるので食べた後は少し汗ばむくらい体が温まりました！あまり味噌ラーメンは他では食べませんが、味噌のコクがとてもきいていてはまってしまう味でした！是非お勧め致します！

ここの辛味噌ラーメンは、やみつきになりますよ。
絶妙なバランスの香辛料配分がなんとも言えずに、辛さが後をひきます。
不思議な魔力に引き寄せられるように通う店です。
１度行ってみてください。嘘ではない事がわかりますから〜。

投稿者

チャゴロウ

投稿日

2017/09/22

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