口コミ
先日、京都に遊びに行った時に
こちらのお店を見つけて入りました。
店に入ると販売スペースがあって、
奥が食事ができるところになっています。
お味噌があるのに少し驚きましたが、
良さそうなので試しに買ってみました。
お漬物はいろんな野菜の種類があります。
まずは大根の漬物と、漬物ではないですが、
ちりめん山椒も買ってみました。
このお店の商品は、添加物が
ほとんどありません。
これはすごく嬉しいです。
お漬物とちりめん山椒を
家で食べてみました。
味付けは控えめであくまで
素材の味を損なわない感じです。
どちらもとても美味しい。
（お味噌は今使ってるのが無くなってからです）
またぜひ買いに行きたいです。
ノクターン
さん
みそと漬け物のお店
- 投稿日
出町には大きなお漬け物屋さんが２軒（ここと西利）あります。
両方数十メートルしか離れてないので、いつもどちらに行こうかと悩むくらい、両方おいしいです。
ここは味噌と漬け物を扱っておられます。
樽に入ったお味噌はどれも美味しそう！
創業１００年以上の老舗で、隣には蔵を改造した「葵匠」という料理屋さんも経営されています。（「京つけもの寿司」とかのメニューあり）
今日はお漬け物の味見をさせてもらって、「桜花大根」という季節のものを買いました。（４８０円）
桜の花や葉が添えられていて、人に差し上げても喜ばれそうですね。
薄味で桜の香りがほのかにして、いくらでも食べられそうです！
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