麺屋才蔵

地元の知人に連れていってもらいました。
店内はカウンター席がメインのテーブルが一つの席です。
注文方法は券売機でした！
スタッフさんは主婦の方が数名と店長さんらしき方です。

ラーメンのジャンルは塩がメイン！
個人的には白湯系が好きなので鶏の塩？らしきものを頼みました。

まずはスープを一口！
「うまい！」塩って難しいとよく聞きますが、こちらの塩はあっさりの中にコクがあってとても美味しかったです！

それと味玉もトロトロで甘くて旨味があってとてもよかったですよ♪
平日のランチ時でしたが、混んでいて少しウェイトしました。

焼津の石津(消防署の近く)にある麺屋 才蔵にお伺いさせていただきました！
世間はゴールデンウィークだけあって30分程並び、入店。
鶏味玉塩ラーメンを注文。
あっさりはしているのですが、旨味がギュッと詰まった塩スープが細めのストレート麺とよくあっていてとても美味しかったです！

あっさり味のラーメンが好きな私にとって、焼津市内でお勧めしちゃうラーメン屋が才蔵です。
塩ラーメン好きにとっては、ぜひ一度は行って欲しいラーメン屋のひとつに入ります。
あっさりとした味のスープに細麺がものすごくマッチしてます。何回もリピートしたくなるお店です。
塩以外にも醤油もあり、飽きさせない味のラーメンです

鶏味玉しおらーめんを注文しました。
麺は細めのストレート麺で、かためにゆでてあります。
スープとの相性抜群です。
スープは生姜の香りが良く、魚介ベースの風味です。
鶏油もたっぷり入っていて、美味しい塩味です。
具は、チャーシュー・めんま・青菜・味付け玉子・海苔・ねぎがのっています。