福砂屋 JR名古屋 高島屋

名古屋駅に直結している百貨店、JR東海高島屋のデパ地下に入っている和菓子屋さんです。言わずと知れたカステラで有名なお店で、贈答用などに用いるような竿売りのカステラから自家用のコンパクトなカットサイズまで色々あります。下にはザラメが敷かれていて、ふんわりとした卵の風味のいい生地にザクザクとした食感が加わって美味しいです。ココア生地のオランダケーキもおすすめです。

名古屋駅のJR高島屋の地下一階にあります。
父に頼まれて、おつかいものとして購入しました。
長崎のカステラは間違いないですが、子供さんがいるお家で小分けになっているキューブ型を選びました。
見た目カステラには見えないので、喜ばれたそうです。

名古屋駅にある高島屋さんの地下の和菓子コーナーにある福砂屋さん。
九州、福岡の有名な老舗の和菓子店になりますね。
代表銘菓は、カステラ。
こちらのカステラは、卵と小麦と砂糖のみで作られていて、ふわっと柔らかくて食べやすい^ - ^。
カステラは、やはり棹状の一本タイプが重厚感もありオススメですね。

名前をよくきいていて見かけた時に欲しくなり購入しました。一緒にいた名古屋の友人が一箱買ってくれました。和菓子は久しぶりに食べたので、美味しかったです。深い和の味がしました。家族で食べましたがわ、また買ってきてとお願いされました。