つくば駅直結の商業施設「つくばクレオスクエア Q’t」内にある「青山がらり つくば店」は、こだわりの手打ちそばをはじめ、和食をベースにしたバランスのよい料理が楽しめる落ち着いた和食店です。駅チカながら、店内は落ち着いた和の空間が広がり、静かにゆったり食事ができるのも魅力です。
この日いただいたのは「鶏と野菜の黒酢あん御膳」と「せいろそば」のセット。そばは喉越しよく、香り高く、きりっとしたつゆがよく合います。鶏と野菜の黒酢あんは甘酸っぱさがちょうどよく、ごはんにもよく合う味わいでした。
一緒に頼んだ「だし巻き玉子」もふわふわで、優しい出汁の香りが口いっぱいに広がり、丁寧な仕事が感じられる一品でした。全体的に味が濃すぎず、体にやさしい印象で、女性のおひとりさまでも入りやすいお店です。
ランチでもディナーでも利用しやすく、定食も単品も種類豊富。季節限定メニューなどもあるので、通う楽しみもあります。
また訪れたいと思える、丁寧な和の味わいと静かな時間が過ごせる素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。