営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 18:30〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:30~21:30 | 休 | 休 | ||||||
| 18:30~22:30 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- [月～金] 昼ランチのみ11:00～14:00 夜コースのみ18:30～22:30閉店 最終来店時間20:30[土・祝] 夜コースのみ17:30～21:30閉店 最終来店19:30
- 定休日補足
- 日曜日 例外 日曜・月[祝日]連休の場合は日曜営業月曜休み
口コミ
知人との久しぶりの再会が、上品なすっぽん料理で祝されました。お互い年を重ねたオジサンたちですが、このような機会は確かに特別なものです。仕事の繋がりもあり、感謝の気持ちを込めてのご馳走となりました。
料理は、山菜を添えたすっぽんスープからスタート。その滋味深い味わいと適度なトロミが、これから始まる料理の期待を高めてくれました。
初めて口にしたすっぽんの卵は、あっさりとした大粒のイクラのよう。心臓などのお刺身も、綺麗に調理されていて見た目にも美しい一品でした。
フカヒレを用いたすっぽんスープは、贅沢そのもの。スープの底には茶碗蒸し風の卵料理が隠れており、体に良さそうな感じがします。特に女性には、コラーゲン豊富でお肌に嬉しい料理かもしれません。
食事の締めくくりには、雑炊。ポン酢を少し加えることで、さらに味わい深く、〆にはもってこいの一品でした。
すっぽん料理は一つ一つが丁寧に調理されており、その上品な仕上がりには感嘆の声を上げずにはいられませんでした。
このような贅沢なひと時を過ごすことができ、大変感謝しています。ご馳走さまでした。
写真
概要
店舗名
でんいち
すっぽん 田一ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区代々木２丁目１５－１２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~14:00
- 18:30~22:30
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水
- 11:00~14:00
- 18:30~22:30
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木
- 11:00~14:00
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金
- 11:00~14:00
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土
- 11:00~14:00
- 18:30~22:30
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日定休日
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祝
- 17:30~21:30
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- [月～金] 昼ランチのみ11:00～14:00 夜コースのみ18:30～22:30閉店 最終来店時間20:30[土・祝] 夜コースのみ17:30～21:30閉店 最終来店19:30
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