口コミ
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かれこれ４年ほど前から時々食べに行ってます。
だいたい飲んだ帰りが多いのですが、
飲むとその後むしょうにこちらのラーメンが食べたくなります。
それも細麺の”とんこつしょうゆラーメン”が、
なぜか食べたくなります。
ぼくは元々コッテリ系のラーメンは苦手なのですが、
とんこつ系はけっこう好きです。
こちらのとんこつしょうゆは、あっさりしてるけどシッカリ
した味で、食べるたびに喜びを感じる味です。
また遅い時間まで営業されているので、それも嬉しいです。
これからも飲んだ帰りはちょくちょく行きたいと思います。
武蔵小杉の駅から少し歩くとあります。
店長さんが長崎出身みたいで普通のラーメンの他にチャンポンもやってます。
普通のラーメンも良いですがここではチャンポンを頼むことが多いですね。
チャンポンの麺がちゃんぽん用ではないのもオリジナル感が出ていて良いと思います。
手頃な値段で満足できる最近は珍しいラーメン屋です。お昼時には混みますが、駅にも家にも近いので有難いです。私はとんこつラーメンが大好きなのでよく利用しています。ほかのメニューも充実しているのでとんこつ意外が好きな人でも大丈夫です。
法政通り商店街に有るラーメン店「ぼす」です。
カウンターに１０席ほどの小さい店です。
食券前払制、水はセルフ、太麺と細麺を選択
「とんこつしょうゆラーメン」（太麺）５８０円をオーダー
スープ：豚骨しょう油で濁りが有る
麺：中太ストレート麺
具：チャーシュー１枚、半熟煮たまご半分、海苔１枚、茹でモヤシ、メンマ、刻みネギ、白胡麻
濁りが有る豚骨だけど、臭みは無くコッテリ感も有りません。
チャーシューは、柔らかくも無く硬くも無くって言う感じです。
なんかパンチに欠けるラーメンです。
概要
