そば処千本桜

上田に遊びに行ったときに上田城を見学したあと、近くの向かい側の千本桜さんに寄りました。
長野はくるみが有名だそうで、ご当地のくるみそばを頂きました。
つゆが通常のタレよりも甘く、マイルドで濃厚です。
くるみとお蕎麦がこんなに合うなんてビックリです。
美味しかったです。

上田城の向かい、観光センター１階にあるお蕎麦屋さんです。親のオススメで行きました。流石そばの名物の地域信州であると感心する美味しさでした。食べたのは「六文銭かき揚げ蕎麦」ちくわを切って六文銭に見立てた大きなかき揚げが乗った蕎麦です。大河ドラマの為の観光収益のために名物にしたようです。
かき揚げはサクサクで非常に美味しかったのですが、大きさが半端じゃないので胃の弱い方にはオススメできません。家族で行って、1人が頼むような感じがよろしいと思います。

投稿者

ポル☆ポト

投稿日

2017/03/27

六文銭かき揚げ蕎麦

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信州名物くるみそば!

長野と言ったら蕎麦。
そして長野の蕎麦屋と言ったら、必ずと言っていいほどくるみ蕎麦があります。

長野は古くからくるみの産地として知られてきました。

千本桜さんでは、自家製くるみだれを作っており、味も他の所より濃厚な感じがします。

蕎麦好きな人は是非!

牛丼や親子丼などの丼ものも充実
駅から歩いて十分でいけます。
予算はだいたい千円くらいでお腹いっぱいになります。