口コミ

station10 さん

ダイショウ水産

5.00

投稿日: 2017/02/02

東日本大震災で甚大な被害を受けたダイショウ水産。
あれから６年が過ぎようとしている中、自力復興へ向けて新ブランド「伊達なきんき極」を完成させた。
北の海で獲れた身厚のきんきを二枚に開き、石巻の「伊達の旨塩」で漬け込み、石巻の地酒で洗うという贅沢な仕込みの逸品。
社長自らがこだわりを持って作ったきんきを是非県外の人にも食していただきたい。
ふっくら焼き上げたきんきは絶品！
ほどよい塩気がまた美味し。

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