チーズコウボウナスノモリ
スーパーマーケット・食品・食材
黒磯駅から8.8km
前にこちらのチーズを友人からいただきました。 白カビのチーズとナチュラルチーズを食べましたが、市販の物とは違ってすごく濃厚でおいしかったです! こういったチーズならひとにあげても喜ばれると思います。 また買いに行きたいですね。
当工房のチーズをお褒めいただき、ありがとうございます。 手作りと牛乳にこだわって作っております。 自動化・機械化するとどうしても味が落ちてしまいます。 熟成タイプのチーズはチーズづくりに適しているといわれる スイス原産のブラウンスイスという乳牛の乳100%で作っております。 またお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、 食品添加物や発酵調整剤などは使用しておりません。 手間がかかっていることと牛乳が特殊で原材料費が嵩むため コスト削減には努力しておりますがどうしてもある程度のお値段になってしまいます。 申し訳ありません。
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