有限会社新那須エッグ

『那須の赤い太陽』という卵を販売している新那須エッグさんが運営している直売所です。さくら市喜連川の国道２９３号線沿いにあります。駐車場もあります。黄身が濃厚で、名前の通り、太陽を思い浮かばせるような輝きを放っている濃厚な卵です。直売所のほか、オンライン販売もしています。

宇都宮から国道４号線を北上し国道293号線を東に向かったところにある｢養鶏場直売たまご市場｣。
今は｢さくら市｣ですが合併前の喜連川町になると思います。
(喜連川町や氏家町という名前に趣があったと思いますが残念です。余談ですが。)

こちらでこだわりの純地玉子｢那須の赤い太陽｣を販売しています。(作業場も兼ねているのかな？)
｢那須の赤い太陽｣は、
★ビタミンE
(老化防止に効果ありと言われいるそうです)
★バブリカエキス
(ガン予防に効果ありと言われいるそうです)
★海藻ミネラルと竹酢液
(アトピー性皮膚炎に効果と言われいるそうです)

これらの栄養素をたっぷり配合した飼料と、那須高原の自然水で育てた健康な若鶏から生み出されるとのこと。

成分表を見ると、ゲージ飼いの玉子に比べて脂肪が少なく、一方ビタミンなどの栄養素が豊富なのがわかります。

さて、その玉子、地玉子なので大きさ・色・形がバラバラ。逆にゲージ飼いの｢動かさせない画一性｣が｢？｣なのでしょうね。

割ってみると｢那須の赤い太陽｣という名前の由来と思われる濃いオレンジ色の黄身。

黄身も白身も粘度が強く｢活きの良さ｣を感じます。
ホームページに黄身を箸で摘んでいる写真があったので真似したのですが、摘めても写真を撮るうちに落ちてしまい、何度も失敗するうちに破れてしまいました。

まったりした食感に濃厚な味と風味。それでいて臭みを感じません。食べながら｢身体に良いんだろうなぁ｣という感じが伝わってきます。

この｢那須の赤い太陽｣、30個1575円。(10個525円)。

安いっ！と思いました。
身体に優しいこだわり玉子。お試しいただく価値はあると思います。

投稿者

ぶん太

投稿日

2011/12/01

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