ヨリシマカキチョクバイジョミヤケタダオ
寄島かき直売所・三宅唯男
- 住所
- 岡山県浅口市寄島町１２０
- アクセス
鴨方駅から3.8km
岡山県西部の大きな牡蠣の産地の直売所です
筏から水揚げした新鮮な牡蠣が買えます
11月中旬〜３月初めまでの営業です
口コミ
瀬戸内の冬の味覚は 何と言っても牡蠣ですよ！
寄島の直売所は 冬季限定で営業しています
この時期、ここまで殻付き牡蠣を買いに来ます
1ｋｇ当たりの価格は 大で600円、小で400円
小といっても、寄島牡蠣は身が大きくて 中身はあまり変わりません
だから、安い小がおすすめ！
気温が15℃以下なら戸外でも5日は生きてます
海水は入れなくても、殻の中の水で死なないのです
呼吸する時に海水が殻からこぼれないように 殻をきれいに並べてアイスボックスなどに入れて日陰に置きます
タッパーに同じように並べて 冷蔵庫の野菜室でも 1週間は大丈夫！
電子レンジで 蓋をして 1個当たり30〜40秒で口をあけます
これだけで 美味しい牡蠣が食べれます
地方発送もできますが、クール便で送料は高くつきますよ
朝 牡蠣筏から水揚げしたばかりの牡蠣は 鮮度バツグン！
この地域のお好み焼店では「カキオコ」も食べれます
お好み焼ラブリー http://www.ekiten.jp/shop_2203295/
写真
概要
店舗名
ヨリシマカキチョクバイジョミヤケタダオ
寄島かき直売所・三宅唯男ジャンル
電話番号
住所
岡山県浅口市寄島町１２０
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 年末年始
- 公開日
- 最終更新日
