口コミ
教えたくない佃煮屋です。秋に原料切れを起こすと 春先の旬までの３か月間を休業する佃煮屋でもあるからです。国産あさりも国産昆布も柔らかいです。味付は醤油ベースで、春夏秋に水揚された手掘りの原料のみを使用しており、季節ごとに 特徴が違うため 甘くなったり 辛くなったりしています。 春の旬には ナイフで１個ずつ手剥きにした あさりの佃煮もサプライズで販売されています。【通常はボイル身、サプライズは手剥きです】
追記
2020年から予約販売となり、2022/8から ４０年ぶりに値上げされました。 それから １００年後の今 昆布＆あさりの産地が 一時的に変更されました。 また ６０年ぶりに 復刻版あさり佃煮が期間限定で販売されておりました。 ２０２２年秋からは ほかにも 復刻版が登場するそうです。
写真
概要
店舗名
タナカショクヒン オオクチコウジョウ
田中食品株式会社 大口工場ジャンル
電話番号
住所
三重県松阪市大口町１３９６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
