久々に食べる、実家の味をおいしいと思う。
小さいときから食べ慣れた味だから、それはごく当たり前のことかも知れません。
しかし、そこには家族を想う、母親の愛情が入っているのも間違いありません。
そんななつかしい味、いつもとかわらない味を守るため、フジジンは100年以上続く伝統の技術で、しょうゆ、みそをつくり続けています。
そして、いつもとかわらない味を作り続けるために、新しい技術への挑戦もおこたりません。しょうゆの製造工程においては２つの特許を取得しています。
かわらないのは、常にかわっているから。
フジジンは家庭で代々受け継がれる味をこれからもつくり続けます。
口コミ
フジジン醤油は醤油がメインのお店ですが、醤油よりももっとおすすめな商品があります。
とりの天ぷらを作る時に使うタレが売られており、それがなかなかおいしい！
また、からあげの素もおいしいです。
とりの天ぷらというのは、奄美ではなくて大分の料理らしいんですが、鶏肉を買って、このフジシンの調味料（スープ）で下味をつけたあとに、てんぷら粉をまぶしてあげるんです。
そうすると、唐揚げとは違うふわふわしたおいしさが口いっぱいに広がります。
唐揚げの素は、260ｍｌで、醤油やニンニクの味がしっかりつきますよ。
というわけで、フジシンにきたら、ぜひ醤油、そして調味料をお買い求めくださいね。
概要
店舗名
フジジンショウユ
フジジン醤油ジャンル
電話番号
住所
鹿児島県奄美市名瀬浜里町１８−８−８
アクセス
- バス停
- 浜里町から150m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
