ハクシカ ホンテン
日本料理
観光通駅から徒歩3分(210m)
長崎市にある「はくしか 本店」は、旬の食材を活かした本格的な日本料理を提供する老舗の名店です。丁寧に仕上げられた料理の数々と落ち着いた空間が、多くの人々に愛され続けています。 「はくしか 本店」の料理は、地元長崎の新鮮な魚介や季節の野菜を使用し、素材の旨みを最大限に引き出しています。お刺身はその日の仕入れに応じた厳選されたネタが使われ、鮮度抜群の味わいを堪能できます。また、香ばしく焼き上げた焼き魚や、出汁の香り豊かな煮物、彩り豊かな天ぷらなど、一皿一皿が丁寧に作られています。 ランチタイムには、刺身や天ぷら、小鉢、味噌汁がセットになった御膳が人気です。上品な味付けとボリュームのある内容で、満足感たっぷりです。ディナータイムには、会席料理やおまかせコースがおすすめで、地元の地酒や焼酎とともにじっくりと楽しむことができます。季節ごとの特別メニューも提供され、訪れるたびに新しい味覚が楽しめます。 店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、個室が用意されています。特別な記念日や接待、大切な人との会食など、さまざまなシーンに対応できる雰囲気が魅力です。スタッフのきめ細やかで温かいおもてなしも、このお店が支持される理由の一つです。 「はくしか 本店」で、長崎ならではの旬の味覚を活かした日本料理をぜひご堪能ください。特別なひとときを彩る、心に残る美味しさと贅沢な時間を提供してくれる名店です。
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