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弘前駅から徒歩18分(1.4km)
スタミナ源たれを製造販売している会社です。 青森県産のリンゴとニンニクをたっぷり使ったタレは、 地元の人にお馴染みの味。醤油ベースの味付けで、 リンゴ由来の甘さが決め手です。ニンニクの風味もあって、 野菜炒め、焼肉やジンギスカンのつけだれ、 かけ醤油代わりにと大活躍です。 青森県の人は「ゲンタレ」の愛称で呼ばれているそうです。 アスパム物産などで買えます。
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