東京純豆腐 新宿東口店

スンドゥブという韓国の料理を日本風にアレンジしているお店だと思います。

ランチに行ったのですが、各種好みのスンドゥブに、ごはん・ナムル３種・デザートがついたとってもお得な内容です。アサリが入っている物や、豚肉、牛タンなど、スープの具は好みで選べます。スープの味も塩、味噌、もしくは　ノンスパイスなど、辛さも選べます。半分自分セレクトな感覚なのも楽しいです。韓国の料理を日本風にアレンジしているので味付けも親しみがあって食べやすいと思います。

投稿者

ぷっぴぴ

投稿日

2012/07/21

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1

スンドゥブの専門店です♪
辛さは５段階から選べるので、苦手な方でもおいしく食べられると思います。
塩味が結構さっぱり系で新鮮でした。
あと、玉子の黄身を崩して食べるとまた違った味が楽しめると思うのでオススメです。

どちらかというと本場の味っていうよりは日本風な味付けです！

でも本場は本当にからいですしこれくらいのやさしい味が私は好きです〜

お好みでトッピングもできるのでいいです♪

いろんな種類がありいろいろえらべます！！

味だけでなく塩ベースと味噌ベースや辛さの段階、
トッピングも自分で選べるので自分だけのオリジナルのスープが食べられます♪

1番ベストだったくみあわせはカレーベースにチーズをトッピングしたときです♪

まろやかでとても癖になる味でした！！

色々な味がありますしからさも選べるので辛いのが苦手な人でもいいと思います！！！サイドメニューもいいですがやっぱりスンドゥブがおいしいです！！！
カレーチーズ味もおいしいですしシンプルなものでもおいしいです！牛すじもおいいしかったです♪コラーゲンを入れられたり女子むけなお店ですね！

野菜がたくさん食べれて、味もそこそこ良いので、ヘルシー志向の人にうけてるお店。

たまにランチに食べに行ってます。


本場韓国に近くなるように努力しているのは良く分かるし、美味しい！けど、だしのとり方とか、少し違うんだなぁ...

韓国では入れない牛タンが入っていて、韓国人の友人が驚いてた...

日本人同士でいくのはOKだけど、
韓国通の人はNGかと。

今では彼方此方にお店がある東京純豆腐。
道路を挟んで伊勢丹を越えたナナメ向かいにある新宿店は
しょっちゅう地上まで続く大行列が出来ていたので、
＃当時は六本木に続いての都内2店舗目で、まだまだ店舗が少ないうえに
＃店内が狭かったので大混雑でした。でも並んででも食べたかったんですよー！
こちらの東口店が出来て一安心。
敷地も広めで、ゆったり座れるのがイイ感じです♪

石焼きで提供されるスンドゥブは、種類が豊富で
季節ごとのメニューも充実しています。
辛さの調節や、チーズなどのトッピングも出来るので
自分好みの味を見つけるのも楽しみです。

スンドゥブというと辛いイメージがあるかと思いますが、
素材の旨みがしっかり出たスープに、こっくりとした自家製豆腐。
見た目は赤いけれども、あとからほかほか温まってくる感じ。
辛い物が苦手な連れを案内したところ、大絶賛。
その後、自分一人でも行くようになるほどのハマりっぷりでしたｗ

ランチタイムにはライスとナムルが付いてお得です。

初めてみたときは、まず漢字の読み方が
わからなかった「純豆腐」・・・・
なんのこっちゃ・・・

これが食べてみると、とても美味しく
ビックリ！！

寒い日に食べれたらもっと美味しく
感じるのかな。あっさりしていても
コクがあって、日本人向きにヘルシーに
アレンジしてあるような気がしました。

新宿、池袋、自由が丘、町田、横浜。
栄えている駅に進出している東京純豆腐。
ずっと気にはなっていたんですが、スンドゥブと言われると辛いイメージがあり行けませんでした。

ですが、友人に辛くないのもあると聞き、いざ出陣。



店内はとても明るく、夕飯時だったので結構混んでいました。
ですが待たされるほどではなかったのですぐに着席。
店員さんがすぐにお水とメニューを持ってきてくれました。


注文したのは「あさりスンドゥブ　ごはんセット（1250円）」
ごはんとナムル３種が付いています。
スンドゥブは塩、味噌、ノンスパイシーから選べます。
今回はチャレンジして味噌味にしました（味噌なら辛くないかなって）

注文してから８分ほど。
アツアツの器に入ったスンドゥブが登場。
うん、見た目は辛そうじゃないぞ。

ご飯を入れて食べてもいいし、交互に食べてもいいそうです。



とりあえずスープを飲んでみました。

！！

辛くない･･･。
しかもしじみの出汁が出ていてコクがあります。うまい。

これならいくらでもいけると思い食べていたら、やっぱり途中から辛くなってきました。
ですが旨味のある辛さなので大丈夫です。
水が必要ってほど辛いわけじゃありません。


友人は「豚スンドゥブ」の辛さをホットにしていました。
辛さは６段階あります。ホットは３。程よい刺激。

でも私が味見したらめっちゃ辛かったです。
汗出ました。

でも辛いの好きな人にはいいですね。



場所は新宿東口から徒歩３分です。
地下１階ですが、看板がどーんとあるのですぐわかると思います。


辛いの好きな人も苦手な人も一緒にスンドゥブを味わえるお店です。

一時、ベジタリアンに憧れたことがあり、たんぱく質も植物性のモノをとろうと思い、豆腐に興味を持ちました。レシピ本を見て自分で作ってもおいしくないのですが、こちらではホントに美味しい豆腐の創作料理を出してくれました。