麺や ゼットン

煮干し系のラーメンが有名なお店です。

知人のお供として来店しました。
私は煮干し系が苦手なので中華そばを注文。
薄味の私からすると、汁がしょっぱったのですが、麺が太麺だったので少し中和されました。

知人曰く、想像よりもどろっとしてて、煮干しの風味が出ていて良かった。とのことでしたので、煮干し系のラーメンが好きな人ならいいと思います。

投稿者

hana

投稿日

2019/03/18

中華そば

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青森山田高校近くのお店です。
店内は独特の雰囲気があり、昭和レトロな感じです。

入るとすぐに券売機があり、テーブル席とカウンターの店内。
煮干しの香りが食欲をそそります。
いつもドロ煮干しを頼みますが、次回行く時は1番濃い煮干しを頼みたいですね。
一度食べたら病み付きになりますが、是非一度訪れてみてください。

以前、普通のラーメンを食べに来ました。

今回はデス煮干しを頼み、旦那はドロ煮干しのドロ５を頼みました。

デス煮干しは何種類かの煮干しで出来たスープで、美味しかったです!!

ドロ煮干しは煮干しを粉々にし、そのまま煮干しでドロドロしているラーメンでした。濃さを５段階で変えられました。

私的にはドロ煮干しの５でちょうど良かったです。

デス煮干しという煮干しラーメンを食べました。
　青森には、さまざまな煮干しラーメンがありますが、その中でもこのラーメンはかなり濃厚な煮干しスープといってよいでしょう。
　そういう意味では、煮干しラーメンが好きであれば、満足できるでしょう。
　また、バラそばのような鶏をメインにしたラーメンもたべましたが、デス煮干しをイメージしているとさっぱりとしたラーメンが食べたいときによいと思います。