こうめずし
寿司・鮨
筒井駅(青森)から2.2km
酔っ払いの気分で、お茶を飲みながらお寿司を楽しむことにしました。店に入ると、ネタケースにはたくさんの寿司ネタが並べられており、大将からその流儀や説明を聞きながら握り寿司を少しずついただきました。 特にガスエビは、白と黒の両方とも甘みがあり、ねっとりとして美味しかったです。サワラとコハダも良い味わいで、ウニは大粒で少しミョウバンが感じられましたが、それもまた一興です。 大将のトークも楽しく、美味しい寿司と共に、楽しいひと時を過ごすことができました。お寿司の味わいと共に、大将の話術もこのお店の魅力の一つだと感じました。
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