弁当
洋食
本蓮沼駅から徒歩7分(560m)
元料理人のご主人さんと奥様が営む弁当・惣菜店を再訪しました。店頭でオープンと同時に注文したのは、"ポークソテー弁当(税込500円)"です。 注文が入ってから、豚肉をフライパンで焼き始めるというこだわりぶり。わずか5分もかからずに出来上がった弁当には、元料理人の技が詰まっています。 メインのポークソテーは、脂身の少ない豚ロース肉を厚切りにしたもの。歯応えはありますが、ボリューム満点で食べ応えは十分です。 副菜も手が込んでいて、自家製ポテトサラダと玉子焼き、糸蒟蒻の煮物がバランスよく配置されています。ポークソテーのタレを纏う千切りキャベツも、さっぱりとした味わいで美味しくいただけました。 ご飯の量が多めだったのは、少なめにしてもらうのを忘れてしまったからなのですが、それだけ副菜に夢中になってしまったということですね。かなりの量を残してしまいましたが、それ以上に満足感の方が勝っています。 ご主人さんと奥様の心のこもった手作り弁当に、温かさと美味しさを感じるランチタイムでした。また訪れた時には、他のメニューにも挑戦してみたいです。 元料理人の技と愛情が詰まった手作り弁当、ご馳走さまでした。美味しかったです!
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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