口コミ
そば好きのみなさまへ、素敵なお店をご紹介します！小平で見つけた「そうま」での、心温まるひとときをお届けしますね♪
和の趣あふれる暖簾をくぐると、ふわりと漂うそば粉の香り。落ち着いた木のぬくもりを感じる店内で、そばへの期待が高まります。
御主人が心を込めて打つそばは、なんとも言えない香り高さ！細めの麺は、のど越しがつるんと滑らか。そば本来の風味を存分に味わえます♪
一番人気の天せいろは絶品！カラッと揚がった天ぷらは、衣が薄くて軽やか。野菜の甘みと、そばの香りが口の中でふわっと広がります。
もりそばは、シンプルだからこそ分かる職人技。つゆとの相性も抜群で、何度でも食べたくなる味わいです。
かけそばは、優しい出汁の味わいにほっこり。温かいそばを啜る瞬間の幸せは、寒い日にはたまりません♪
季節の天ぷらも見逃せません！旬の食材を活かした天ぷらは、そばと一緒に頂くと最高の組み合わせ。
御主人とおかみさんの優しい笑顔に、自然と心が和みます。まるで実家のような居心地の良さが魅力です。
最後のそば湯まで、しっかりとした香りと味わい。一杯のそばに込められた想いを感じられる贅沢なひとときです♪
伝統の味を大切にしながら、丁寧な仕事が光る「そうま」。小平の街に佇む、心癒される素敵なそば屋さんです。
みなさんもぜひ、この落ち着いた空間で、心温まる極上そばとの出会いを楽しんでみてくださいね♪
概要
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