まつかたけすし
寿司・鮨
新板橋駅から徒歩3分(190m)
石神井川沿いにある理化学研究所 大森素形材研究室を訪問した際に、工作機械や測定機器などが並ぶ傍らに、昔は会議室だったような部屋で懇談会を開いてくつろいでいる湯川博士とともに、出張で寿司を握りに来ていた先代の主人と現在の主人が並んだ写真を見ました。 ときおり当時の物理学者が集まって寿司パーティーをやるらしく竹寿司の人たちが握るのだそうです。 湯川博士は近所にあるお店のほうにも顔を出したそうなので物理学者と寿司屋さんの交流がおもしろくて帰りに竹寿司に寄って昼食を食べることになりました。 なんと、店舗が一つで寿司・そばが仕切りで別れています。両方好きなのでそばも食べたいと思ったところ、寿司だけでもボリュームいっぱいで諦めましたが、握りのナマコ・カワハギ(肝付)の美味しかったこと!昼なのに奮発したもののこれで一人前2,500円とは安い。 また行ってみたい。今度は夜に酒とともに味わいたい。
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新高島平駅から徒歩2分(160m)
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