営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜28:00
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| 18:00~28:00 | 休 |
口コミ
板橋区にある人気ラーメン店「一秀板橋店」で、今回はトッピングを工夫して味の濃淡を調節してみました。
注文は麺硬め、味・脂普通のラーメンです。出てきた一杯はグツグツと熱々で、写真撮影も一苦労。しかし、そのおかげで背脂がきれいに溶け、スープにうっすらと透明な油が浮いていてなんとも風味豊か。
麺は硬めを選んだものの、食べ終わる頃にはしっかり柔らかくなっていました。ついでにネギ、メンマ、ニンニクなどのトッピングを全部入れてかき混ぜると、より一層香り高く味が濃くなりました。
通常の味普通よりは濃い印象ですが、それがまた絶妙な美味しさ。投入したトッピングの分、想像以上に味が引き締まって満足のいく一杯となりました。
麺が残ったらライスを入れて最後の一滴まで味わい尽くせるのも嬉しいサービス。老舗らしい懐の深い味わいに、ついつい完食してしまいたくなります。
一秀板橋店のラーメンの魅力は、トッピングを変えることで様々な味わいを楽しめる点にあります。好みの濃さを見つけて、熱々のラーメンを心行くまで堪能できること間違いなしです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
かずひでいたばしてん
一秀板橋店ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区双葉町４４－５
アクセス
営業時間
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月定休日
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火
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水
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