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千本中立売で発見した珍味、「へんこ焼き」の魅力

5.00

投稿日: 2024/02/10

千本中立売の交差点に位置するこのお店は、通りかかる人の目を引くほどの賑わいを見せていました。その人気の秘密に惹かれ、足を運んでみたところ、特に興味をそそられたのが「へんこ焼き」でした。

へんこ焼きは、6個390円という手頃な価格で提供されており、待ち時間は約15分。このへんこ焼き、出汁の配合や真蛸、桜海老へのこだわりが感じられ、ソースを使わない「脱ソース」スタイルが採用されている点が特徴です。マヨネーズ、一味、青のりのトッピングは無料で、これらを加えることでさらに味わい深く楽しむことができます。

実際に食べてみると、出汁の風味が強く感じられ、ソースがなくても充分に美味しく食べられることに驚きました。出汁の深みと真蛸の旨味、桜海老の香ばしさが絶妙にマッチしており、一口食べるごとにその味わいに引き込まれます。

お店にはへんこ焼き以外にも豊富なメニューがあり、今回の訪問でその全てを味わうことはできませんでしたが、次回訪れる機会があれば、ぜひ他のメニューにも挑戦してみたいと思います。千本中立売での偶然の出会いが、新たな美味しい発見につながりました。