澄川にはとても有名なラーメン店の老舗「純連」の本店がありますが、知名度はともかくこちらのラーメンもおすすめです。メニューも醤油、しお、みそに加え、梅ラーメンや醤油2号、激辛麺、担担麺、カレーラーメンなど辛い系が好みの方向けも揃っています。オーソドックスに醤油を注文しましたが、鶏白湯ベースのスープに醤油味がいいアクセントになっていて中太の縮れ麺によく馴染んでいます。それほど濃厚ではなく食べやすかったです。チャーシューはちょっと脂身が多い気もしましたが、しっかりと作り込んである感じです。
次は別のメニューに挑戦したくなるお店です。