口コミ

こころづくし

5.00

投稿日: 2017/10/20

地域の方が作ってくださるお料理が、とても美味しくて感激しました。

ほっくりと焼かれたイワナは、山の恵みを感じます。

スタッフのおじさんが、炭の前で、汗をたくさんかきながら焼いていらっしゃったのはヤマメ…。甘露煮にするためあらかじめ炭で焼いておくのだそうです。

その丁寧な仕事を拝見し、ますますありがたい食事になりました。

ヤマメの甘露煮は、山椒の花がピリッときいて、とても上品なお味でした。

京都の料亭でいただいたものより、うんとおいしかったです。

作ってくださった方にお伺いしましたが、水を一滴も使わずに作っているそうです。
料理の奥義は愛情からといいますが、本当に丁寧なお料理でした。

お土産に少し分けていただいて、自宅でいただき、旅の思い出に浸りました。

秋のキノコも魅力的…また行きたいな。

代表の兼古さんのお人柄の良さがあふれている山荘です。

かえる番長さん

月山登山に便利！ササニシキのご飯が美味しい山荘

4.50

投稿日: 2014/09/24

予算: ￥7,350

山形県庄内町の南、月山の北側山麓にある山荘です。
翌日に月山登山をする予定だったので
登山に便利で温泉があったので宿泊しました。

鶴岡市内から山道をしばらく走り、少し不安になったころに
山間にひっそりと建つ木造の外観が見えました。

前金制なので受付をすると最初に料金を支払います。
訪れる前は、かなり山小屋的なイメージだったのですが
食堂、部屋、トイレなどがリフォームされていて
こぎれいな民宿といった感じです。
部屋には電気ポット、タオルと歯ブラシのセット、浴衣、テレビ、扇風機など。
クーラーはありませんが、夏でも涼しいので大丈夫でした。

お風呂は温泉（酸性泉）と湧水の2つの湯船。
浴室の窓は大きくて、山々を眺めながら入浴できるのが気持ちいい。
なぜか大きな浴槽がふつうのお湯で、小さい浴槽が温泉です。
どちらも気持ちいいお湯ですが、ちょっと残念かな。

夕朝食は食堂「やまぶどう」で食べます。
宿泊と会計が別なので、食事時に飲んだお酒類はここで会計します。
地元の主婦たちが運営している食堂で
地元の食材を活かした郷土料理が中心です。
ミズ、じゅんさい、イタドリなど山菜好きにはたまらない食事。
イワナは囲炉裏で焼いてくれます。
そしてご飯はササニシキでした。
久しぶりに食べたササニシキのご飯は、さらっとして甘みがあり
とても美味しかった〜
また山形を訪れたら行きたいお宿です。