口コミ
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ココのラーメンはおいしいです。
良く営業の合間を見て食べに行きました。
ココのおススメは醤油ラーメンです。
大盛りにすると食べごたえがあります。
ココの場所は車じゃないといけないと思います。
営業の合間に行くような感じがいいと思います。
不味くはないのですが、家系らしいコクがありません。
スープの温度管理はシッカリやっている、
麺の湯気切りも意識して出来ている、
なのに、どうして、コクも旨味も今一歩。
あちこちの街道で見る山岡家さんは、北関東にも進出、
なので、もっと家系本来の味を広めていただきたく思います。
こってりが好きな人にはいいのかもしれませんが、あまり深い味のない単なるこってりなので、好き嫌いが別れると思います。
この豚骨ラーメンは激ウマです背油チャッチャ系のせいもありコクがあるスープ、それ以外にも餃子がパリパリとした食感でおいしい。
概要
