口コミ

togep080 さん

無毒

3.00

投稿日: 2020/10/11

無毒化したフグの卵巣をふりかけで食べられます。石川県の郷土料理であるフグの卵巣のぬか漬けをフリーズドライにし、海苔やごまなどをブレンドしています。ご飯のお供ももちろん、パスタの味付けや冷やっこ、野菜などをかけて楽しめます

ブルズカフェ(＋1ｃｍ) さん

フグの卵巣！！

4.00

投稿日: 2012/07/30

猛毒のふぐの卵巣！
そのまま食べてしまったらもちろん命が危ない！
ですが、
それを長い年月糠に漬けておくと
（それだけじゃないと思いますが…）
毒が抜けて食べられるようになります。

石川県の名物珍味です。

お値段はちょっと高めですが、
塩気が強いのでほんのちょっとご飯に乗せれば
ぺとっろ食べられます。

度胸試しにいかがでしょう？？

もちろん毒が抜けているのは
しかるべき機関で検査済みなので安心です♪