口コミ
金沢市主計町の茶屋街に佇む「鮨むかい川」は、町家を改装した趣のある空間で、地元の旬の食材を活かしたお寿司を楽しめるお店です。店内はカウンター4席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。 
おまかせコースをいただきましたが、特に印象的だったのは「のどぐろの蒸し寿司」です。温かくふわふわとした食感で、香り豊かな味わいが口いっぱいに広がりました。また、ガス海老や白えび、万寿貝など、北陸ならではの新鮮なネタが揃っており、それぞれの旨味を存分に楽しめました。  
ガリの代わりに提供される野菜のピクルスも、さっぱりとした味わいで口直しにぴったりでした。店主の丁寧な仕事ぶりと、温かい接客が心地よく、特別な時間を過ごすことができました。 
金沢の風情ある町並みとともに、旬の味覚を楽しみたい方におすすめのお店です。
概要
店舗名
寿し処むか井
ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市三口町火325
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
