おおつか

ママ友から美味しいお店だと聞き、気になり来店しました(^○^)平日に行きましたが土日は並んでることがよくあると言う人気のお店のようです♩お蕎麦は絶品でコシがある好きな感じの麺でした！また行きたいです（＾∇＾）

ミナモのある交差点から江田の方に行く道沿いにあります。駐車場は無いようで歩くと結構かかりました。お蕎麦はとてもしこしこ美味しいです。土日ともなると並んでいることもあります。天ぷら蕎麦のエビが大ぶりでおススメです。

エキテンで見つけて気になっていたお店にやっとお邪魔できました。白いお蕎麦はめずらしく、でも口コミ通りの絶品でした。こおばしい香りも食欲をそそりつゆとの相性も抜群でした。お店の雰囲気も落ち着いていてゆったりとした時間がすごせました。人気の理由がわかるお店です。

お店はセンター北から歩いて少しのところにあります。
雰囲気は普通のお蕎麦屋さん。
一つ違うところは、子供は入れないところ。
子供がいないので、大人だけの空間で静かに食べられます。
年配のご夫婦でやってらっしゃるので、奥様が接客、旦那様が調理です。
あっさりとした大人向けの接客なので、人によっては好みが分かれるかも。

お蕎麦は白く、細切りのお蕎麦。
こしもしっかりあって、美味しいです。
つゆは辛目のしっかり出汁が聞いています。

行ったときはせいろ（800円）を頼みました。
しっかり食べたい人向けに、おかわりせいろ（550円）があるので、
おかわりせいろも食べました。
お変わり分のつゆもしっかりついてくるので、
つゆがなくなるという心配はありません。

開店と同時に入って、するとあっという間に人が来てすぐに満席。
店を出るころには並んでいました。

一つ残念なところはそばの水切りがしっかりされていなかったこと。
たまたまなのかもしれませんが、その点で減点しています。

それさえなければ、満点をつけてもいいかもしれません。

鴨せいろを注文しました。

蕎麦は白くて美しく、手打ちの食感が楽しめます。
食べログで点数が高いのも頷けます。
つゆは辛めなので、軽くつける程度がベストかな、と。

また、鴨と蕎麦は別々に食べるそうです。
鴨には醤油ベースの味が染み込んでいて、これまた美味しいです。
あたたかい鴨南蛮も食べてみたいですね。

投稿者

ビッグビッグビッグ

投稿日

2016/02/14

鴨せいろ

この写真の口コミを見る

0

約２０年前、当時長野県の長坂インター近隣にあった名店『翁』、
当時若かった私は、これだけのために中央道を往復。

約２年前、港北ニュータウンの外れで、懸命に精進するも、
遂に閉店となった、銀座天一出身の主の店、若松屋。

蕎麦と天麩羅で幸せをくれた店を失い、長く続いた残念を、
遂に、終わらせてくれそうな店に遭遇・・・。

勿論、両店はそれぞれのスペシャリスト、
二人に伍するのは至難も、いいバランスで、迫っている好印象。

蕎麦にツユ、ともに素朴で上品、豊富な旨味に爽やかな風味、
対抗する要素を巧に両立、味覚のセンスと、実現する職人技・気質、
仕事って、こうありたいなぁ、感じ入る私。

大規模商業施設にありがちな、大丈夫なの？の天麩羅屋、
私だったら、天麩羅屋もココに。

長野にあり、東京や神奈川に出店攻勢をかけるメジャー蕎麦屋、
そこに行くなら私はコチラ、鴨もコッチに軍配。

オススメです。