イタリア・ナポリ出身
海外のリゾートや豪華クルーズシップでの豊富な経験から、
イタリア語、日本語の他、英語、フランス語での
対応が可能です。
トラディショナルなお料理をベースに、
その国々や季節の食材を使った
シンプルなイタリア料理を心がけています。
素材本来の滋味を活かした料理が得意。
リストランテ・センプリチェ鎌倉では、
気軽に愉しめるイタリアンワインも豊富に
ご用意しております。
大切な方とのより豊かな時間をお過ごしください。
- 得意なこと
スペシャリスト・パスタ(PASTA・FRESCA)生パスタ
- 趣味・マイブーム
映画や読書などで新しい世界を発見すること