しらいし

グリーンラインの北山田駅から階段で地上にあがり大通りを東山田のほうへ向かって徒歩4,5分くらいでしょうか。
歩いたところにあります。
かなり昔からありますが、健在です。
とても美味しいラーメンで、北山田のラーメン屋といえばここですね。
自分はチャーシュー麺にゆで玉子をつけることが多いです。
汁の色からこってりかと思いきや意外とあっさりといただけます。
でもしっかりと残る味なんですよね。
最近健康のことを考えて少し汁は残すようにしているのについつい飲み干してしまう、そんなラーメンです。

かなり美味しいです。家系が重いと感じるけど、家系が食べたい方は多くいるかと思います。
そんな方々にオススメできます！
こってり過ぎず、あっさりでもない、食べやすい豚骨スープです。
麺もモチモチしていて、お腹も満たされました。

ラーメンを食べたら大体どちらかに感じるのですが、ここのラーメンはどちらにも寄っているラーメンです。それだけ美味しくて飽きの来ないラーメンとなっています。

今まで食べたことのないラーメンとなっています。

新しいものが好きな方はオススメです。

あっさりとこってりの、いいとこどりをした綱渡りのような絶妙なバランスのスープが、本当に美味しいです。

味のベースはとんこつしょうゆだと思うのですが、油っこいのが苦手な人でも美味しく食べられるのが凄い。

最近まで近くに地下鉄の駅が無くて不便な立地だったのに、ずっと繁盛しているのには底力を感じます。

最近は通えてないんですが、以前はちょくちょくおじゃましてました。

わりと静かな店内の雰囲気の中、地元の方中心に本当においしいラーメンを落ち着いて食べたい人が集まってきているような店です。

ほどよい濃さでしつこくないスープ、コシのある麺、店を出てからも匂いが気にならないところ、もう一口ついつい口に入れたくなる味わい。。。

ん〜しらいしさんは本当にいいバランスです。
一度行ってみる価値あり！

今どき無駄口の無い店主って少ないので好感が持てます。
味がいまいちなのに口ばかりというラーメン屋が多い中で
無心に湯ぎりしている姿にはホレボレします。

醤油の味が立っていて豚骨の味もしっかりとあるマイルドなスープ
きっちり湯切りされた麺はしこしこしてとても美味しいです。
スープは最後まで飲み干しても油っぽくないので
食べ終わったあともイヤな感じが全くないラーメンでしたよ。

また行きます(´∀｀)

投稿者

ae

投稿日

2013/10/18

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トンコツ系のこってり系ですが、しつこすぎなく飽きない味です。

お店の中は特別洒落た感じもなく、カウンターだけですが、それもまたアジがあっていいかなぁと思ってます。
駐車場がないのがちょっと・・・なのですが、近くにコインパーキングもあるのでよし！とします。

私が頼むときは90%ネギラーメンです！

これがオススメです♪

正直いうと、時々しか行ってません。
トータルでいえば10回位かな〜
無性にしらいしのラーメンを欲する時があってそういう時に限って仕事だったりでいけないことが多いので、中々いけないのですが
行った時は必ずネギラーメンです！！

細かいことはわかりませんが、ここのスープが好きです♪

日本中のラーメンを食べました。
北海道から九州まで数えきれないかず（笑）

その中で一番のお薦めです。
しょうゆ豚骨の太麺です。
麺かため・味濃いめ・脂多めで食べますがもたれない‼
ラーメンの味は一種類ですが、それだけで満足できる味です。

絶対に行ってみて下さい。

ラーメンを注文しました。
麺は中太縮れ麺です。
もっちりして食感が良く美味しいです。
スープは豚骨ベースの醤油風味です。
にんにくの香りが良く、野菜と昆布の旨味もしっかり出ていてコクのある美味しいスープです。

バランスが良く、旨みもある、あっさりした醤油豚骨、
家系に近い味も、あっさり感がより立つので、「家系」風、
事務系仕事の方や、年齢高めの方が多く、
やはり、あっさり目の味が好まれている様子。

店内は、家系と呼ぶには整理整頓されキレイ目、
このあたりも、家族連れを取り込む作戦か？

加えて、家系にありがちな、やたらと威勢のいい声もなく、
私個人は、居心地が良く、とっても好印象。

年々、濃い目が辛くなる一方の私、
近い将来、常連となっていくだろうお店です。