スーパーマーケット・食品・食材
富士山駅から6.1km
大正時代創業のお店で、富士山の湧水と国産大豆でこだわりの豆腐のお店です。 ここの富士山とうふは、下に黒ごまを使っていて富士山ぽいです。食べても大豆の風味がしっかりとして旨みがつまっています。 おからボール200円で、おからに小麦粉と豆乳で作ったオリジナルのドーナツです
富士山のおひざ元、こちら山梨県忍野村。富士山の名水が生んだおいしい食べ物がたくさんあります。その一軒がこちらの「浅野食品」さんのお豆腐です。 おぼろ豆腐やざる豆腐などたくさんの種類の豆腐が販売されている大きなお豆腐やさんです。 こちらのお豆腐やさんには、お土産に喜ばれるお豆腐があります。 それが、富士山豆腐というネーミングのお豆腐です。 このお豆腐、黒い色と白い色の二色の豆腐になっているので、プリンのカップのようなプラスチックのケースに入ったこの豆腐を手のひらにのせて、ひっくり返して、底を上になるようにのせると、なんと富士山の形になるんです。白い色が、てっぺんに雪の積もった富士山を連想させて、絵になると豆腐なんです。感動でした。 土産に差し上げても、この話で一盛り上がりするので、大うけでした。すばらしい発想です。
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