ダイジンカク
ラーメン
蒲池駅(福岡)から7km
佐賀ラーメンと思いきや、久留米ラーメンよりも濃厚な豚骨ラーメンが味わえるお店。 ド豚骨の味を知ったら、もう病みつきになるほどたまらない。
巷で美味しいと噂だったので、車をとばしてやって来ました。 味のある外観で期待が高まります。 ラーメンを固麺でオーダーしました。 スープはあっさりしていて美味しかったです。 麺も細すぎず太すぎず美味しかったですが、私にはグッとくるものがないですね。 でも、一緒に行った相方はとても美味しいと言ってました。 好みですよね。
おばあちゃんと娘さんでやっているお店。 ラーメンと焼肉があり、小さなカウンターとテーブル席二つ、座敷が三つ。 ラーメンを食べましたが、あっさりとしたスープ。 工夫を凝らしたスープ(魚貝系・えび油など)のお店が多い中、昔ながらって感じで、もの足りなさもあったりします。 値段が安いので、まぁいいかな。 おばあちゃん、長生きしてね。
ラーメンを注文しました。 麺は中太ストレート麺で、やわらかめのゆで加減です。 濃厚な風味の麺と相性がよく、美味しいです。 スープは豚骨ベースのこってりした美味しさです。 具のチャーシューがやわらかく、しっとりとしていて美味しいです。
忙しい方も安心!稽古日は金・土・日★時間外のお稽古も可能です
佐賀駅から7.5km
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