いのうえ
そば・蕎麦
博多南駅から徒歩8分(580m)
「手打ち蕎麦 いの上」は、福岡県春日市で本格的な手打ちそばを味わえる隠れ家的なお店です。厳選されたそば粉を使用し、毎日丁寧に打たれるそばは、香り高くのどごしが抜群と評判です。 メニューには、冷たいざるそばや天ざるそば、温かいかけそばや鴨南蛮そばなどの定番が揃っています。特に、天ぷらとの組み合わせは人気が高く、サクサクに揚げられた天ぷらと香り豊かなそばの相性が絶妙です。また、季節限定のそばメニューや、そば粉を使った一品料理も楽しめます。 そばつゆは、昆布や鰹節などの厳選素材で取った出汁を使用しており、深い旨みとほのかな甘みがそばの美味しさを引き立てます。そばにぴったり合う日本酒や、地元産の素材を活かした小鉢料理も充実しており、ゆったりとした食事の時間を過ごすことができます。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、テーブル席やカウンター席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用可能です。丁寧で温かい接客も、何度でも訪れたくなる理由のひとつです。 「手打ち蕎麦 いの上」で、こだわりのそばとともに、心温まるひとときをぜひお楽しみください!
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