祖師谷大蔵のひもの屋

商店街に面した場所にお店があり、雰囲気が周りよりも落ち着いた感じで気になり入ってみました。店内は薄暗く、落ち着いた雰囲気でした。ゆっくりと食事をするのにはアリだと思います！料理は、まずまずといったところです。

祖師ヶ谷大蔵駅北側商店街を進んでいくとこちらのお店が左側にあります。
ガラス張りの向こうで焼いている姿が何ともいいですね＾＾
深夜2時までやっているし、2階は２４時間のフィットネスクラブだから、ここの一角だけは遅い時間までとても明るいです。

店先がガラス張りになっており、もうもうとした煙とともに魚を焼いているのを見ると、ついつい足がむいてしまいます。しかし、若者向きの店なので、メニューは魚通には期待はずれと思われます。
店内は薄暗く、足元注意です。
帰りは店長が外まで見送ってくれますよ。

雰囲気もよく、ひもの屋とゆーので、とっても期待していましたが、、
スタッフが若すぎるのか、あんまり料理に慣れていないという感じで、
せっかくの　ひもの　が、あんまり美味しく焼けていなかったです。

シンプルだけど、”焼き”が肝心だと思うので、
元々　コンセプトが、ハードル高かったのでは　？
元気にやっているだけに、味も、もうすこしランクアップしたら、また行ってみたいと思うお店です。

がんばってください。

結構混み合っているお店。
魚の種類も豊富だが、ちょっと味が肥えた人を連れて行くとあまり喜ばれないかもしれない。
魚料理屋さんというより、若向けの居酒屋さんといったところだろうか。
ただし、店長が徹底しているのか接客はとても良い。帰りは外まででてお見送りしてもらえます。
こっちが恥ずかしくなります笑
元気があるお店です。