手打そば処 土佐更科 長浜店

高知市長浜にあるお蕎麦屋さんです。
雪蹊寺の近くにあります。
お蕎麦のメニューが多いのですが、
いちばんお安い山菜そば780円を
食べました。
山菜がたくさん載っていて
美味しかったです。
日本酒も何種類もメニューがあり
ビールとご飯のメニューもありました。
お蕎麦は、1000円以上のメニューが多く
ニシン蕎麦とかいろいろありました。

投稿者

アンポンマン

投稿日

2020/02/28

山菜そば780円です。

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1

中宝永町に本店があり以前に
口コミさせていただきました。

今回は周りの人からも評価が高かった
長浜店へ行ってきました。
本店に比べると店内は広く
風情のある建物です。

「新そば始めました」という
張り紙があり、たまたまですが
いい時期に行くことができました。

私は「梅わかめそば」を
相方さんは「天ぷらそば」を
注文しました。

とてもシンプルな見た目。
まず出汁は、かつおベースですが
ややあっさり目でしょうか。
優しい味がして美味しいです。

そして麺は細めで喉越しがいいです。
コシが強いわけではありませんが
麺が切れたりしておらず
きれいな状態で茹でられています。

梅は種無しで甘酸っぱい味でした。
相方さんの天ぷらそばはサクッと
揚がっていて美味しかったそうです。
そば自体が丁寧に作られていて
上品な味という印象です。

冷たいそばに比べて温かいそばの
メニューが少ないのが残念。
私は温そば派なのでもう少し
メニューがあると嬉しいです。
味は申し分ないです。

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/12/06

天ぷらそば。サクサクに揚がった天ぷらがまた美味

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28

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/12/06

梅わかめそば（650円）。出汁はあっさり目で麺はのどごしの良いタイプ

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投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/12/06

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4

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/12/06

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カツオにゃんこ

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2013/12/06

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カツオにゃんこ

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2013/12/06

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カツオにゃんこ

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2013/12/06

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カツオにゃんこ

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2013/12/06

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