ぷらちなみーと

プラチナミート

3.22
口コミ
1件
住所
東京都港区新橋2丁目12-2
アクセス

内幸町駅から徒歩4分(290m)

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:00〜23:30

営業時間

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:00〜23:30
11:30~14:30
17:00~23:30
営業時間補足
(料理L.O. 14:00)(料理L.O. 23:00)(料理L.O. 23:00)

口コミ

新橋の薪香る肉バル「プラチナミート」で味わう絶品BBQディナー

5.00
投稿日


東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋1Fに位置する「肉バル グリル&バーベキュー プラチナミート(白金肉)」にお伺いしました。新橋駅烏森口から徒歩約3分、内幸町駅A1出口から徒歩約2分の好立地にあり、薪の香り漂うキャンプ風の雰囲気が魅力の肉バルです。  

店内は広々としており、木の温もりを感じるインテリアが特徴的です。まず前菜には、「低温調理の肉刺し2種盛り」をいただきました。和牛レバーと炙り和牛ユッケの組み合わせで、どちらも新鮮な旨味が凝縮されており、口の中でとろける食感が堪りません。  

続いて、「エゾ鹿のバラ肉串焼き」を注文。薪焼きならではの香ばしい香りが食欲をそそり、ジューシーな鹿肉の旨味を存分に味わうことができました。 

メインディッシュには、「宮崎県産黒毛和牛 有田牛の炭火焼ステーキ」を選択。高温の薪火で一気に焼き上げられたステーキは、外はカリッと香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシー。肉本来の旨味が凝縮されており、添えられた特製ソースとの相性も抜群です。  

デザートには、「自家製ティラミス」をいただきました。マスカルポーネチーズの濃厚さとエスプレッソのほろ苦さが絶妙にマッチし、食後のひとときを贅沢に締めくくることができました。

ドリンクメニューも豊富で、特にワインのセレクションが充実しています。スタッフの方々の温かいおもてなしと、心地よいサービスも魅力の一つです。新橋エリアで本格的なBBQ料理と厳選された肉料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

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写真

概要

店舗名

ぷらちなみーと

プラチナミート

ジャンル

電話番号

住所

東京都港区新橋2丁目12-2

アクセス

最寄駅
バス停
  • 西新橋一丁目から150m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:30
    • 17:00~23:30
  • 定休日
  • 定休日
営業時間補足
(料理L.O. 14:00)(料理L.O. 23:00)(料理L.O. 23:00)

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最終更新日

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